“五一”假期即將到來(lái)，今年也是大小長(zhǎng)假政策實(shí)施多年以來(lái)，第一次出現(xiàn)5天的“五一”假期，許多人都計(jì)劃出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。有旅游網(wǎng)站預(yù)測(cè)，小長(zhǎng)假出游人數(shù)將接近9000萬(wàn)人次，催生今年首個(gè)真正的旅游小高峰。

久違的熱鬧場(chǎng)景令人期待，但從疫情防控的角度來(lái)看，這個(gè)小長(zhǎng)假無(wú)疑是一場(chǎng)大考。受疫情影響，全國(guó)上下已“相對(duì)靜止”了百余天，春節(jié)和清明的集中出行都被極大壓抑住了，如今正面臨一波需求集中釋放。但“五一”假期，隨著人員大規(guī)模流動(dòng)，無(wú)疑將提高感染風(fēng)險(xiǎn)。

如何在外出旅游的同時(shí)做好疫情防控？這成為了如今旅游業(yè)和個(gè)人都面臨的一道考題。

最好不遠(yuǎn)游，游必有“防”

為了應(yīng)對(duì)疫情防控常態(tài)化后的首個(gè)假期，各地景區(qū)都提前進(jìn)行部署，加強(qiáng)了防控措施。比如旅游熱門地點(diǎn)西安，各大景區(qū)實(shí)行分時(shí)段預(yù)約參觀，接待游客量不超過(guò)承載量30%，還在原有各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，結(jié)合疫情防控的實(shí)際，做好因掃碼、測(cè)溫而導(dǎo)致人員聚集的應(yīng)急處置預(yù)案。

當(dāng)然，除了景區(qū)做好疫情防控措施，我們也必須密切關(guān)注各地疫情防控部門發(fā)布的疫情風(fēng)險(xiǎn)情況，繼續(xù)保持警惕狀態(tài)，避免僥幸心理，做好自我防護(hù)，戴口罩、勤洗手，測(cè)體溫、勤消毒，少聚集、勤通風(fēng)。除此之外，更要提高自身免疫力。

俗話說(shuō)，免疫力就是“戰(zhàn)斗力”，而提高免疫力的重要一步，就是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。上海市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科伍佩英主任表示：“如果蛋白質(zhì)缺乏，或者氨基酸構(gòu)成比例不夠優(yōu)化，那么自然會(huì)影響人體免疫物質(zhì)的合成，久之人體的免疫力就會(huì)下降，抵抗疾病的能力也就隨之減弱。”

在我們經(jīng)常吃的食物中，大豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%~40%，可謂植物蛋白的“無(wú)冕之王”。通過(guò)浸泡、加溫、破壁、萃取等多種工藝加工過(guò)的豆制品，其消化吸收率還會(huì)更高。

4月23日，健康營(yíng)養(yǎng)無(wú)添加的植物蛋白飲料豆本豆豆奶登陸央視新聞直播間，主播胡蝶、王筱磊喝完贊不絕口。主持風(fēng)格睿智沉穩(wěn)、平時(shí)涉獵廣泛的主播王筱磊還表示，每日喝優(yōu)質(zhì)豆奶，可以很好地平衡動(dòng)物蛋白與植物蛋白的攝入，補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。

專家支招：如何選擇營(yíng)養(yǎng)型豆奶？

在以前，為攝取植物蛋白，我們常常食用一些豆制品如豆腐、豆腐腦、百葉結(jié)、豆?jié){等。但隨著生活節(jié)奏的加快，榨取豆?jié){成為一件麻煩事，于是方便快捷的豆奶制品受到了大眾的熱捧。誘人的市場(chǎng)機(jī)會(huì)下，衛(wèi)生狀況差、質(zhì)量難控制的小作坊式企業(yè)大幅增加，豆奶行業(yè)濫竽充數(shù)的問(wèn)題突出。

那么消費(fèi)者如何選擇營(yíng)養(yǎng)型豆奶呢？伍佩英主任立了三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：首先，一定要確保安全性；其次，要察看產(chǎn)品成分標(biāo)注；最后，還需察看蛋白質(zhì)含量、脂肪含量和熱卡等營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。消費(fèi)者通過(guò)這幾個(gè)點(diǎn)進(jìn)行考察，選擇真正安全營(yíng)養(yǎng)的豆奶。

在多個(gè)維度對(duì)比下，憑借天然、無(wú)添加的豆本豆豆奶從中脫穎而出。豆本豆豆奶選用東北優(yōu)質(zhì)大豆，從播種到收割的整個(gè)過(guò)程中不添加任何化學(xué)添加劑。豆本豆豆奶還采用了“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無(wú)菌鎖真”四大核心工藝，使豆本豆豆奶的蛋白質(zhì)含量最高可達(dá)4g/100ml。最難能可貴的是，豆本豆豆奶0膽固醇、0添加香精、0添加防腐劑、0反式脂肪的的極簡(jiǎn)配方，完美符合消費(fèi)者對(duì)天然飲品的追求。

“道路千萬(wàn)條，健康第一條”。在外部做好防疫同時(shí)，每天早上一杯豆本豆豆奶提高免疫力的自身防護(hù)也不可少。一定意義上，“五一”假期像一次疫情常態(tài)化背景下的防控大練兵，只有人人用心，我們才能攜手闖關(guān)，更為順利地開(kāi)啟“后疫情時(shí)代”的美好生活。

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