美食傳奇煥新啟航，譜寫蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)全新篇章

發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 11:53【來源：樂享生活】

蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)近日宣布，兩間久負(fù)盛名的餐廳酒吧：COYA餐廳和吉米夜總會(huì)煥新開業(yè)，并將以趣味非凡的美食盛宴與音樂活動(dòng)，邀請(qǐng)全球賓客前來體驗(yàn)傳奇料理與音樂盛宴。

蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)近日宣布，兩間久負(fù)盛名的餐廳酒吧：COYA餐廳和吉米夜總會(huì)煥新開業(yè)，并將以趣味非凡的美食盛宴與音樂活動(dòng)，邀請(qǐng)全球賓客前來體驗(yàn)傳奇料理與音樂盛宴。這不僅代表著疫情之后旅游行業(yè)的復(fù)興與熱情，更標(biāo)志著蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)在2023年度踏入美食領(lǐng)域新征程。

自誕生以來，蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)始終以卓越的料理技藝、驚人的創(chuàng)作創(chuàng)意、吸睛的餐廳氛圍，締造全球美食傳奇。目前集團(tuán)旗下?lián)碛?0多間餐廳與酒吧，其中4間共摘得7顆米其林星，通過高級(jí)定制菜品、有機(jī)食材、各國(guó)料理靈感、創(chuàng)意特調(diào)，滿足賓客的多樣化飲食需求，讓賓客前往此處所開啟的美食體驗(yàn)充滿悸動(dòng)與歡樂。COYA餐廳、吉米夜總會(huì)的重新開業(yè)，勢(shì)必將在這個(gè)春夏為賓客帶來更多驚喜與樂趣。

奢華且精彩，超具傳奇色彩的吉米夜總會(huì)璀璨再啟

吉米夜總會(huì)是標(biāo)志性的法國(guó)里維埃拉俱樂部，自創(chuàng)立以來就憑借充滿傳奇色彩的個(gè)性舞池、植株繁茂的美麗花園、金色璀璨的香檳和無與倫比的音樂節(jié)奏，成為精英賓客所熱衷的娛樂場(chǎng)所。全球電音領(lǐng)域的多位知名藝術(shù)家如Robin Schulz、Michael Calfan、Lost Frequencies等都曾在此呈現(xiàn)精美演出，帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)賓客開啟精彩絕倫的狂歡夜晚。

（吉米夜總會(huì)）

3月24日，充滿傳奇色彩的吉米夜總會(huì)重新開業(yè)，之后每周周五、周六將以預(yù)熱形式營(yíng)業(yè)，7月后則全面開放。3月24日開業(yè)當(dāng)天，吉米夜總會(huì)以Limelight燈光派對(duì)拉開帷幕，派對(duì)的概念來自于90年代第一個(gè)法國(guó)大型電子音樂派對(duì)，今年這個(gè)概念火熱回歸，吸引眾多全球電子樂愛好者參與到狂歡中。音樂盛宴不止于開業(yè)當(dāng)天，截至10月28日不同風(fēng)格的音樂狂歡派對(duì)也將輪番上線，承包賓客們的不同音樂需求。工作日來此的賓客可以在Deep House的節(jié)奏中，回歸80年代末，感受芝加哥和紐約的爵士和朋克音樂起源。周末還將會(huì)有眾多國(guó)際DJ登臺(tái)表演，與來自世界各地的賓客一同熱舞狂歡至天明。

日程安排：

一、5月24日（星期四）：一級(jí)方程式大獎(jiǎng)賽期間，紐約先鋒藝術(shù)家Alec Monopoly將會(huì)在此駐場(chǎng)；Moojo進(jìn)行暖場(chǎng)，&Me、Rampa和Jamie Jones進(jìn)行主場(chǎng)演出

二、瑞士奢侈品牌Philip Plein和法國(guó)香檳品牌Dom Pérignon的合作之夜

美食與節(jié)奏，拉美風(fēng)味與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)在蒙特卡洛COYA餐廳再度盛放

COYA 餐廳為賓客們提供充滿創(chuàng)意的料理，讓他們?cè)诖思饶軙诚砻佤攤鹘y(tǒng)菜肴，又可以感受日本、中國(guó)和西班牙的烹飪技藝；同時(shí)還打造無與倫比的音樂盛宴，夜幕降臨，COYA餐廳內(nèi)部音樂廠牌COYA Music旗下的DJ還會(huì)帶來現(xiàn)場(chǎng)打碟，讓賓客踏上一場(chǎng)多感官之旅。

今年4月重新開業(yè)的COYA 餐廳也會(huì)帶領(lǐng)賓客開啟一場(chǎng)美食、音樂與藝術(shù)的旅途。繼上一季度摩納哥藝術(shù)家Lukas Avalon展覽大獲成功之后，COYA 餐廳將會(huì)持續(xù)在整個(gè)季度以展覽形式支持當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家。當(dāng)然，烹飪藝術(shù)仍是這一旅程的核心，餐廳主廚Victoria Vallenilla精心打造的秘魯流行料理也不容錯(cuò)過，例如由時(shí)令蔬菜所打造的素食魚（VeganCeviche）、配上松露奶油奶酪與和牛肉串的秘魯土豆菜（Causa Frita）、由三重奶制品所全新打造的Tres Leches甜點(diǎn)，相信會(huì)帶給賓客全新的驚喜美食體驗(yàn)。

（COYA餐廳）

此外每周四晚，COYA餐廳還將推出獨(dú)特夜晚主題“Clásico”，用以詮釋賓客在COYA餐廳的最佳體驗(yàn)。在拉丁美洲風(fēng)情氛圍里，在現(xiàn)場(chǎng)音樂、舞者、表演家的配合下，賓客將與家人、摯友一同享受美食，沉浸在歡快的夜晚之中。

熱門日程安排：

一、6月29日：傳統(tǒng)的La Noche Blanca回歸

二、7月20日、8月17日：COYA音樂之夜，由品牌的明星DJ主持

無處不傳奇，蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)始終期待以無與倫比的服務(wù)與創(chuàng)意，為到此而來的賓客打造終身難忘的體驗(yàn)與樂趣。COYA餐廳、吉米夜總會(huì)兩間人氣餐廳酒吧的煥新開業(yè)，不僅為此處注入了新的活力，也將為賓客帶來更加趣味化、多元化的體驗(yàn)，幫助他們?cè)诖藢?shí)現(xiàn)樂趣、夢(mèng)境與美好。

實(shí)用信息：

Jimmy'z Monte-Carlo - Sporting Monte-Carlo - 26 avenue Princesse Grace - 98000 Monaco

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

3月24日至10月28日：周五和周六，從11.30PM開始

從7月6日至8月27日：從星期三到星期六

信息和預(yù)訂：

+377 98 06 70 68 或 +33 6 80 86 21 08 - jimmyz@sbm.mc

蒙特卡洛COYA - 蒙特卡洛體育中心 - 26 avenue Princesse Grace - 98000 Monaco

營(yíng)業(yè)時(shí)間：4月6日至2023年10月28日開放：周三至周日，7點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)

六月、七月和八月：周二至周日開放

信息和預(yù)訂：

+377 98 06 20 00 -https://www.montecarlosbm.com/fr/restaurant/coya